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台南府城達人手工去刺霸王虱目魚丸 五包入 500G/包 【日安良食】

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NT$1,000

可用性: 有存貨

5包1000元(含運)


■三立「美食鳳味」推薦
■產銷履歷 新鮮Q彈
■益生菌添加飼料低密度養殖
■每日鮮抓 75%高度虱目魚漿製成美味魚丸
■養殖、處理、低溫冷凍宅配一條龍美味直送到府!!

敘述

詳情

 

■三立「美食鳳味」推薦
■產銷履歷精挑黃金尺寸
■益生菌添加飼料低密度養殖
■每日鮮抓由老師傅手工15秒除刺取肚肉保新鮮
■養殖、處理、低溫冷凍宅配一條龍美味直送到府!!

優惠方案:








低密度無毒養殖食在好安心

   在台南北門地區採用淡海水低密度養殖的方式

獨特的養殖手法養出口感極佳 無毒好安心的虱目魚

特別選擇 烏魚 虱目魚 石斑魚 跟白蝦來做生態循環混養

目的就是希望透過自然形成的生態循環食物鏈

來達到不用藥 魚也會健康長大的自然生態

說來簡單,但要營造出貼近自然生態環境的魚塭,需要經過不斷的試驗。

水質的控制、飼料的給予量、混養魚種的搭配數量,都是不斷實驗中得到的經驗。

因為,對自然的生態平衡來說

水質的調整、營養循環、食物鏈的平衡都是需要時間的

這也是為何我們的虱目魚肚而且比一般市售的虱目魚味美油脂細緻 

產地鮮抓鮮送 低溫宅配直達客人的餐桌上!!!!!







傳統工藝手工去刺食在好方便

虱目魚確實是台灣人非常喜歡也食用的魚種

但是卡在多刺 讓很多小孩跟家長望之卻步

台南在地的傳統工藝手工去刺 目的就是讓更多人喜歡品嘗虱目魚的鮮甜


每日鮮抓的虱目魚 溫體快速分切虱目魚的每一個部位

 讓喜歡虱目魚的人可以每日享用的虱目魚的美味新鮮堪比溫體牛啊!!!

(
 最快的紀錄是20秒分切完一尾)

經由手工去刺這個傳統工藝也讓虱目魚華麗轉身成為容易料理食用的高貴食材

享用虱目魚肚不用再擔心吃太快會卡到魚刺 讓我們吃的開心吃得安心吃得放心 





 
 








 
 
 

品名 : 台南虱目魚丸

產地 : 台南

成分 : 新鮮虱目魚丸、豬油、蒜頭、蔗糖、鹽、白胡椒、碳酸鹽二澱粉、

調味料(L-麩酸鈉、氨基乙酸、酸母抽取物)

品質改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉)、香料

淨重 : 500g

有效日期 : 標示於包裝上(西元年/月/日)

保存期限 : (冷凍-18℃)12個月

保存方式 : 須冷凍-18℃以下,開封後請盡速食用

額外資訊

額外資訊

SKU milk-fish-ball-5
網址代碼 日安良食-手工虱目魚魚丸-5包
製造商國家 台灣
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